家庭でも実践可能!食品ロスを減らす方法

食品を無駄にしないことを心がける

誰でもすぐに実践できる方法がある

余らないように工夫しよう

レシピを見ると、何人分の料理なのか記載されています。
材料に書かれているので、必要な分だけ買えるでしょう。
そのため、先に作る料理を決めてください。
それから人数を確認しましょう。
2人分の料理を作りたいのに、レシピが4人分だったら半分の材料で作ってください。
ちょっと考えると、必要な材料がわかるでしょう。

考えることを面倒に感じる人がいますが、それでは食材が余ります。
事前にレシピを探しておくと楽でしょう。
最近は、たくさんのレシピが掲載されているサイトが増えています。
そこを見ると、毎日飽きないで料理を作れるでしょう。
おいしそうな料理があっても、レシピの書き方が雑な場合は避けてください。
材料を間違えて購入してしまうかもしれません。

食材セットを注文しよう

全ての食材が揃っているセットを、ネットで注文できます。
届いた食材を使って料理すれば良いので、自分で買う必要がありません。
自分で買うと余計に買ってしまいそうだという人は、食材セットを選択すると良いでしょう。
調味料は自分で用意しなければいけないので、何が必要なのか自分で確認しましょう。
自宅にあるメジャーな、調味料だけで作れると思います。

海外の料理の食材セットを扱うサイトもあります。
その場合は、特殊な調味料が必要かもしれません。
一般的に入手が難しい調味料は、届けてくれるので安心してください。
食材も余りませんし、詳しいレシピが付属しているのでおいしく作れると思います。
独自のアレンジを加えないで、レシピ通りに作りましょう。


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